어흥~~ 호랑이콩 아시나요?

센터 : 예산군농어업회의소   |   시도 : 충남   |   시군구 : 예산군   |   품목 : 채소 > 멜론
  • 본격적인 장마가 시작되네요 

    충남 예산 지역도 장마철이 시작되고 있습니다. 

    호랑이 강낭콩 아시는 분들도 계시고 처음 들어보는 분들도 계실 거예요

    호랑이처럼 알록달록하다 하여 호랑이 강낭콩 (호랭이 콩)이라고 불리고 있습니다.

    밤에 넣어서 밥을 하면 콩에서 달큼하고 포실한 맛을 느낄 수 있고 그냥 껍질째 찜기에 삶으면 밤과 비슷한 맛을 냅니다.


    노지(일반 땅)과 시설 하우스 에서 주로 재배되고 있고 시설 하우스 재배는 이제 끝나가고 노지만 조금 남았네요


  • 작성자

    예산군농어업회의소

    작성일

    2024.07.02

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